Директор кафе "Фан-Дом"
5 месяцев назад
- координация и контроль исполнения служебных обязанностей персонала кафе
- поиск и подбор персонала
- взаимодействие с санэпидслужбами, соблюдение периодичности предоставления документов и необходимых образцов для проверки
- контроль соблюдения периодичности проведения работ, связанных с санитарными нормами,пожарной безопасностью, техникой безопасности
- подготовка, оформление, контроль наличия и предоставление необходимых документов в бухгалтерию
- составление внутренней документации, в том числе табелей учета рабочего времени, графиков рабочего времени, согласование стимулирующих выплат персоналу кафе
- поиск, подбор и закупка необходимых для кафе ТМЦ, оборудования
- согласование и заключение договоров, контроль оплаты
- урегулирование вопросов, касающихся обслуживания, ремонта техники и т.д., составление рекламаций
- взаимодействие с арендодателем помещения
- формирование цен
- кейтеринг для вип-гостей в дни матча на Минск-Арене Требования:
- высшее образование
- опыт работы на аналогичной должности от 1 года
- ответственность
- готовность работать в режиме многозадачности
- умение самостоятельно принимать решения
- знание основ экономики, менеджмента, управления персоналом
- знание нормативно-правовых документов, связанных с работой заведения общественного питания Условия:
- График работы 5/2, в дни матчей и мероприятий готовность работать в вечернее время и выходные дни
- Официальное трудоустройство
- Социальные гарантии (отпускные, больничные)
- Достойная и своевременная оплата труда (2 раза в месяц на банковскую карту)
- Корпоративная скидка в кафе и клубном фан-шопе