POURVUE : Alternance BAC+3 - Responsable commercial en Epicerie fine F/H

ESCAM : Ton tremplin vers l'alternance réussie

Présents à Brest, Lorient et Rennes.

Formations du Bac+2 au Bac+5 en BTS, Bachelors et Mastères reconnus par l'État (RNCP).

5 filières pour booster ta carrière :
Commerce/Marketing | Communication/Digital | Immobilier/Finance | Management/RH | Tourisme/Événementiel/Aérien

Avec +550 entreprises partenaires ce sont des centaines de postes en alternance à pourvoir chaque année

Accessibilité aux personnes en situation de handicap.

Rejoins-nous et construis ton avenir avec ESCAM

Booste ton avenir en alternance

Nous recherchons pour notre entreprise partenaire, épicerie fine & chocolaterie basé à Brest, un(e) Responsable commercial.

Saisis cette opportunité pour allier théorie et pratique et lancer ta carrière

• Formation : Bachelor Développement E-marketing et Commercial
• Localisation du poste : Brest
• Date de prise de poste souhaitée : Septembre 2025
• Lieu de formation : ESCAM Brest
• Durée de la formation : 1 an

Tu rêves d'évoluer dans un univers gourmand et raffiné, tout en développant ton sens du commerce et de la relation client ? 

 TES MISSIONS :

Accueil & conseil client : Accueillir chaque client avec le sourire, identifier ses besoins et lui offrir une expérience personnalisée, en accord avec l'image de la marque.
Animation & dégustation : Mettre en valeur les produits par des dégustations attractives pour faire vivre une véritable expérience sensorielle.
Pilotage commercial : Suivre les indicateurs de performance (PM, TT…) et contribuer activement à la réalisation des objectifs de la boutique.
Encaissement & fidélisation : Gérer les ventes de A à Z, fidéliser la clientèle et assurer un service irréprochable.
Mise en scène & merchandising : Réaliser les vitrines, les tables, l'emballage des cadeaux et assurer la bonne tenue de l'espace de vente.
Logistique & gestion : Réceptionner les livraisons, suivre les DLUO, assurer le réassort et maintenir les locaux propres et rangés.
Disponibilité week-end : Être présent·e pendant les pics d'activité, notamment les samedis.

CE QUE CETTE ALTERNANCE VA T'APPORTER :

Compétences commerciales terrain : Apprendre à gérer un point de vente, à suivre des indicateurs et à optimiser chaque vente.
Expérience client premium : Maîtriser l'art de l'accueil, du conseil et de la fidélisation dans une boutique haut de gamme.
Rigueur & gestion opérationnelle : Être au cœur de l'activité, entre logistique, merchandising, ventes et suivi des stocks.
Sens du service & esprit d'équipe : Travailler au sein d'une équipe soudée, motivée par la passion du produit et la satisfaction client.

Quel profil recherchons-nous ? Découvre les qualités et compétences attendues pour cette alternance

Goût du challenge & sens du contact : Tu adores relever des défis, convaincre et créer du lien avec les clients.
Excellent relationnel & présentation soignée : Tu sais t'exprimer avec aisance et représenter une marque avec élégance.
Dynamisme & enthousiasme : Tu débordes d'énergie, tu transmets ta bonne humeur et ton amour des bons produits.
Esprit d'équipe & polyvalence : Tu es à l'aise dans un environnement collaboratif et tu sais t'adapter aux besoins du moment.
Gourmand·e & curieux·se : Tu es sensible à l'univers du goût, à la découverte des produits et à l'expérience client.
Force de proposition & savoir-être : Tu es proactif·ve, respectueux·se, et tu n'hésites pas à faire des suggestions pour améliorer l'expérience en boutique.

Le financement : Zéro euro à débourser pour ta formation, c'est l'OPCO de l'entreprise qui s'en charge.

Admission gratuite (mais garde un peu d'énergie pour les tests, promis ce n'est pas un marathon cérébral).

Les certifications professionnelles du Bac+3 au Bac+5 sont certifiées par France Compétences et enregistrées au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP).

Des responsabilités progressives : un accompagnement au départ pour te donner les clés du succès, puis une autonomie grandissante.

Une ambiance de travail conviviale

Le rythme : 1 jour à l'école et 4 jours en entreprise chaque semaine, parfait pour alterner théorie et pratique.

La rémunération : Entre 43 et 100 % du SMIC selon ton âge (merci la grille officielle de l'apprentissage ).

Un accompagnement dès la réception de ton avis favorable pour décrocher l'alternance de tes rêves.

Un suivi personnalisé en entreprise pour t'aider à développer tes super-compétences.

Une ambiance détendue mais pro pour tes cours : moins de 20 étudiants par classe et des formateurs qui savent de quoi ils parlent (parce qu'ils viennent directement du milieu pro).

Prêt(e) à relever le défi ? Envoie-nous vite ton CV

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